Особого внимания требуют объекты общепита, как большие, так и маленькие с точки зрения вентиляции. Вентиляция в таких местах не ограничивается только стимулированием циркуляции воздуха. Вместе с воздухом переносятся нежелательные продукты, образующиеся во время приготовления блюд, такие как запахи, водяной пар и плавающие в воздухе жиры. Для того, чтобы от них избавиться, нужны вентиляторы - эффективные, но при этом легко чистящиеся. Благодаря правильной, эффективной и адаптированной к этим условиям вентиляции, поддержание здорового, комфортного для людей состава воздуха станет естественной особенностью вентилируемых помещений.
Выбирая идеальный кухонный вентилятор, следует обращать внимание в первую очередь на способ его установки. К сожалению, не все вентиляторы можно установить на потолок, поэтому на некоторых кухнях единственным решением будут вентиляторы, которые крепятся на стене.
Кухонный вентилятор стабильно работает при температуре до +40°С (для наружного воздуха) и +120°С (для воздуха внутри помещения). Особая конструкция вентилятора позволяет работать в условиях повышенной влаги, а также защищает его от влияния жира и липких примесей.